为弘扬中华优秀传统文化，传承廉江市独特的粽子制作技艺，为广大市民群众提供一个亲身体验传统手工艺魅力的平台，切实增强市民对本土文化的认同感和自豪感，5月25日，由廉江市文化广电旅游体育局主办，廉江市文化馆、廉江市非物质文化遗产保护中心承办，廉江丽波酒店协办的“粽情端午 传承匠心”——粽子制作技艺体验活动在廉江市文化馆举办。30多个家庭参加了此次体验活动。
活动伊始，粽子制作技艺传承师傅给大家介绍了端午节包粽子的由来及讲解粽子制作技艺过程。其制作技艺主要分为选料、浸米、洗叶、配料、制馅、压实、包裹、扎线、蒸煮等10多道工序“，师傅详细讲解了粽子包法。
随后，进入动手学习包粽子环节，师傅现场手把手教导市民朋友们包粽子，捋粽叶、做造型、填糯米、放馅料......每一个环节市民朋友们都学得很认真。一片片清香的粽叶，加入鲜美的肉馅，搭配软糯的小米，在市民朋友们手中慢慢变成各具特色的粽子。
本次活动通过非遗技艺体验的方式，旨在更好地传承和弘扬中华优秀传统文化，帮助广大市民了解和感受中国传统节庆端午节的民俗活动与节日氛围，让市民零距离感受非遗文化魅力。
